hypermemo ハイパーメモ

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2020-01-01から1年間の記事一覧

クッキングプロ(電気圧力鍋)を利用したモツ煮込みの作り方

あらかじめ爪を切っておく 材料 豚モツ 1000g コンニャク 450g にんにく 1個(1片ではない、球根状の1つまるまる使う) みりん 250g 醤油 50g 砂糖 20g こうじみそ 200g ①コンニャクを豚モツと同じぐらいのサイズに斬る ②にんにくを結構大きめに切る どうせ…

手間のかかる厚いパンケーキの作り方

必要な器具 片手鍋 大きめフライパン 蓋(フライパンが覆える程度) 竹串1本 ボウル 泡立て器 材料 ホットケーキミックス(HCM) 1袋 炭酸水 HCMと同程度(多分炭酸水が多いほどヘタりやすくなる、1.1倍で軽くヘタった) マヨネーズ 星型の口で10cm弱 鶏卵 1個…

ニトリのレストクッション(クマの下半身)がヘタったとき

熊の下半身だか熊の足だとか言われている超便利ニトリのビーズクッション。 うつ伏せになってアゴを乗せて使ったり、アームレスト兼背もたれとして使ったり2WAYに使えて便利。肌触りも良い。 ただすぐヘタる。遺憾である。 いろんなブログ見てもヘタレやすい…

クッキングプロ(電気圧力鍋)を利用した牛すじ煮込みの作り方

あらかじめ爪を切っておく ①ネギを切る 白いところは輪切り、緑のところは5cmぐらいでいい 白いところの比率が大きすぎるので、一部を納豆の薬味用に別途保存しておく ②牛スジを切る どうせ柔らかくなるので多少大きめでもいい それどころか箸でたやすく切れ…

マドリカ不動産超面白かった

マドリカ不動産 gift10industry.myshopify.com ゲーム内容は公式見ればいいよね 脱出ゲーム的なやつです(目的は脱出ではなくボスに攻撃魔法を1発撃つだけ) ゲーム画面と手元の紙を比べて解いていく系 あと微妙に怖いので苦手な人は気をつけた方がいいかも…

自宅でスモークキュートを使ってIHでのベーコンの作り方

先にこれを確認しておく https://hypermemo.hatenablog.com/entry/2020/08/08/121254 前提 必要なもの ・包丁とまな板 ・フォーク ・スモークキュート ・深めの鍋 ・IH ・冷蔵庫の空き 手順 【スケジューリングと必要なもの準備】 ①以下のタイミングで家にい…

スモークキュートとIHのアレコレ

①チップが使い切られない問題 多分解決した。 【一般的な解決法】 煙で加熱された食品から水分が発生して水滴が垂れてくる。 これがチップに落ちると消火されてしまうのでは? →アルミホイルで受け皿を作って受ける +【うちの解決法】 スモークキュート説明…

クッキングプロ(電気圧力鍋)を利用したカレーの作り方

はじめに ・牛乳を入れる理由は入れずに作ったら塩辛かった(ゴールデンカレー辛口) ・ただし50グラム入れたら辛口じゃなくなったのでもっと少なくていいかも。今後調整しましょう ・塩の辛さはあまりいらないけどカレーの辛さは欲しい(未解決) ・水分が…