あらかじめ爪を切っておく 材料 豚モツ 1000g コンニャク 450g にんにく 1個(1片ではない、球根状の1つまるまる使う) みりん 250g 醤油 50g 砂糖 20g こうじみそ 200g ①コンニャクを豚モツと同じぐらいのサイズに斬る ②にんにくを結構大きめに切る どうせ…
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